刚巧想着，许清桉也还在看书，做点宵夜来吃吃也不错。
刚住下的时候，谢先生就让小聪送过来竹荪。
这个东西是贵重，至少在海边是没有的。按照沈珍珠所知，这种东西是宫廷贡品，国宴名菜。
其他的不说，就是旁人都吃不到，一般都是要有钱人还要有权利才成。
如今既然送过来了，也不矫情。
这种东西吃了可以提高精神力，鲜美、低热，还特别有营养，在晚上吃就特别合适。
光吃竹荪也不够，和鸡肉放在一起吃还不错。
她一开始就把鸡肉放在清水中顿煮，在这个期间竹荪放在淡盐水中浸泡半个小时。
而后姜片和备用的小料切好。
沈珍珠再把煮嫩的鸡肉还有香菇以及这些小料一同放进去锅中，再加入清水开始炖煮。
这个时候竹荪浸泡好之后，掐头去尾，中间部分切成片，薄透均匀。
等着鸡肉和香菇快要熟的时候，再把竹荪放进去，因为竹荪容易熟，若是煮的时间久了，就浓在汤中，瞧不见了。
咕咚咕咚一小会儿。
竹荪的香味混杂鸡肉的味道就飘散出来，香味浓郁，汤汁一看就十分鲜美。尝一口就有些飘飘欲仙。
沈珍珠盛了两碗端进来，递给许清桉一份。